Für uns bei TRAUNSECCO® stehen Regionalität, Sortenvielfalt und Bodenständigkeit im Mittelpunkt unseres Schaffens. Das Grundprodukt spielt dabei eine besondere Rolle, da wir uns dem Erhalt seltener Streuobst- und alter Apfel- sowie Birnensorten verschrieben haben. Nur diese ausgewählten Sorten finden Verwendung in unseren Edelschaumweinen. Denn ehrlicherweise schmeckt es doch am besten, wenn es aus der Region kommt. Unsere Äpfel und Birnen stammen zu 100 % aus Oberösterreich, wo wir als junges und spritziges Team unseren Firmensitz haben.

Als EVA HAUSER, Master of Science für ökologischen Gartenbau, und ANDY HAUSER, diplomierter Betriebswirt und Genussmensch, haben wir uns zum Ziel gesetzt, den weltbesten Schaumwein aus den Äpfeln und Birnen alter Streuobstwiesen herzustellen und dabei die Kulturlandschaft Oberösterreichs zu bewahren. Der Name TRAUNSECCO® geht auf die TRAUN und den TRAUNSEE zurück, die unsere Lebensadern sind und uns mit bester Trinkwasserqualität versorgen. Hier wachsen seit Jahrhunderten Apfel- und Birnbäume, deren Früchte wir in unserem Schaumwein veredeln.

Jede Sorte ist streng limitiert und erhält eine Einzelnummerierung, sodass jeder Flasche eine individuelle Note verliehen wird. Wir bieten derzeit zehn Sorten an und arbeiten jedes Jahr an vier bis sechs neuen Sorten. Dabei legen wir größten Wert auf ökologische Grundprinzipien und verwenden ausschließlich reine Natur ohne Kompromisse.