Cividale | Friaul | Italien

Das Bioweingut Venchiarezza befindet sich in Cividale, einer charmanten Stadt in der Region Friaul-Julisch Venetien. Neben der Weinproduktion sind wir stolz darauf, einer der wenigen Bio-Olivenölhersteller in der Region zu sein. Mein Name ist Luca, und als überzeugter Biobauer produziere ich mit Leidenschaft Wein und Olivenöl. Mein Bioweingut verkörpert alles, wofür ich stehe: meine Leidenschaft, meine langjährige Erfahrung und meine Verbundenheit zur Arbeit in den Weinbergen.

Alles, was wir auf Venchiarezza herstellen, trägt meine persönliche Handschrift. Jeder Tropfen Wein und jeder Tropfen Olivenöl, der hier produziert wird, ist das Ergebnis meiner hingebungsvollen Arbeit. Es ist ein Weg, eine kontinuierliche Entwicklung und ein Herzensprojekt, das auf meinem Wissen und den natürlichen Ressourcen basiert, die mir zur Verfügung stehen.

Im Jahr 2013 wurde Venchiarezza als Biobetrieb ausgezeichnet. Gemäß den Herstellungsbestimmungen für Bioweine ist der Einsatz von Unkrautvernichtern, künstlichen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdüngern im Weinberg verboten. In der Kellerei verwenden wir nur beschränkt önologische Hilfsstoffe und Sulfite, und die Verwendung von Gärungshemmern ist ebenfalls untersagt.

Tauche ein in die Welt des biologischen Weinbaus, und genieße die Ergebnisse meiner Arbeit, die mit Liebe und Überzeugung entstehen.