Der Markus Natura der Winzerfamilie Pfalz verkörpert eine außergewöhnliche Hingabe an Qualität und Tradition. Dieser spontan vergorene Wein, sorgfältig 12 Monate lang auf der Vollhefe in einer Kombination aus Akazien- und Eichenholzfässern gereift, präsentiert sich naturtrüb und mit einer beeindruckenden Tiefe. Die handverlesene Ernte der besten Trauben Anfang Oktober spiegelt sich in jedem Schluck wider.
In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet sehr reifer Äpfel und Birnen, das durch gut eingebundene Holzaromen eine warme, einladende Komplexität erhält. Am Gaumen offenbart sich ein ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis, das dem Wein eine strukturierte Eleganz verleiht, während die animierend cremige Textur ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.
Ideal serviert bei einer Temperatur von 12-14°C, entfaltet der Markus Natura sein volles Potenzial und bietet eine perfekte Begleitung zu feinen Speisen oder als meditativer Genuss für besinnliche Momente. Mit einer Lagerfähigkeit von über 10 Jahren verspricht dieser Wein, sich weiter zu entwickeln und mit der Zeit noch komplexere Geschmacksnuancen zu entfalten. Ein wahrhaft zeitloser Klassiker aus dem Hause Pfalz, der Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen begeistert.
limitiert auf 285 Flaschen, jede Flasche ist nummeriert
Alle Details zum Markus natura:
Rebsorte: | Grüner Veltliner | Charakter: | Trocken |
Typ: | Reinsortig | Gebiet: | Weinviertel |
Jahrgang: | 2022 | Bundesland: | Niederösterreich |
Farbe: | Weiss | Land: | Österreich |
Ausbau: | Holzfass | Verschlussart: | Naturkork |
Enthält: | Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Über die Winzerfamilie Pfalz:
Unser naturnaher Weinbaubetrieb ist seit 1610 in Familienbesitz und seit 1828 in Hohenruppersdorf. Wir bewirtschaften unsere Weingärten nachhaltig, daher verzichten wir freiwillig auf Bodenherbizid und säen artenreiche Begrünungsmischungen zwischen den Rebstöcken.
Die Erntemenge reduzieren wir bewusst durch Ausbrechen von Trieben und Trauben, denn Qualität wächst im Weingarten – nicht im Keller. Im Herbst werden, durch den optimalen Zeitpunkt der Traubenernte und selektiver Handlese, beste Qualitäten erzielt. Die Trauben werden schonend befördert und verarbeitet, wobei nur die notwendigsten Schritte erfolgen, um den Wein in Ruhe reifen zu lassen.
Mit der Erfahrung von Michael & Rosemarie und den innovativen Ideen von Markus werden Weine in höchster Qualität und in verschiedensten Ausbaustufen hergestellt.
Alle Preise sind inkl. MwSt und zzgl. Versand!