Blaufränkisch "Szapary" Eisenberg DAC Reserve 2019

Weingut Thom Wachter

Südburgenland | Burgenland

Blaufränkisch "Szapary" Eisenberg DAC Reserve 2019

Weingut Thom Wachter

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Genießen Sie den Blaufränkisch Szapary vom Weingut Thom Wachter.

„Der Eisenberg“ ist das Herz des Südburgenlandes.
Die Lage Szapáry benannt nach dem Minister
und Großgrundbesitzer des Kaisertum Österreichs, Gyula Szapary.

Die Bodenstruktur mit einer Auflage von lehmigem Quarzsand verbirgt massive Grünschieferplatten.
Diese Grundlage mit einem hohen Anteil an Tonmineralien und Eisen präsentiert einen eleganten, sehr saftigen Wein mit feiner Klinge.

Mein Fokus ist die besten Lagen rund um den Eisenberg
naturnah und unfiltriert in die Flasche zu bringen.

Ganz leicht gekühlt ist dieser Wein eine Gaumenfreude.

Speiseempfehlung:

Dunkles Fleisch, Steaks und Schmorbraten
begleiten diesen Wein perfekt.

 

Alle Details zum Blaufränkisch Szapary Eisenberg DAC Reserve:

Rebsorte: Blaufränkisch Charakter: Trocken
Typ: Reinsortig Gebiet: Südburgenland
Jahrgang: 2019 Bundesland: Burgenland
Farbe: Rot Land: Österreich
Ausbau: Holzfass Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: Sulfite Alkoholgehalt: 13,5 %

 

Über das Weingut Thom Wachter:

Wer die edlen Tropfen vom Weingut Thom Wachter kostet, weiß wiederum spätestens dann, was der erfahrene Winzer wirklich damit meint.

„Der Wein offenbart was der Boden hergibt“, weiß Thom Wachter.

Der Eisenberg, auf dem seine Reben wachsen und reifen, ist weltweit einzigartig, denn nirgendwo sonst findet man unterschiedliche Schieferböden in Kombination mit einer dünnen Lehmauflage. „Deshalb sind unsere Blaufränkischen aus dem Südburgenland so speziell im Geschmack“, ist Thom Wachter von der Qualität seiner Weine überzeugt.

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